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Château Pedesclaux 2019
156,000원
Brand: Château Pédesclaux
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제품명: Château Pedesclaux 2019
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Château Pedesclaux 2019는 프랑스 보르도 지역의 고품질 레드 와인으로 풍부한 풍미와 균형 잡힌 구조를 자랑합니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 포도 품질을 유지하며 정성스럽게 양조합니다.
대표 테루아: 비옥한 점토와 석회암 토양, 온화한 기후가 어우러져 풍부한 향과 맛을 만들어냅니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Château Pedesclaux
설립 연도: 1851
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 방식을 채택
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 보르도
아펠라시옹/지역구: 파이프리그
포도 품종/블렌드: 메를로:60%, 카베르네 소비뇽:40%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 구조를 위해 메를로와 카베르네 소비뇽을 블렌드하였으며, 각각의 특성을 살려 균형 잡힌 맛을 구현했습니다.
빈티지: 2019
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적
향 및 맛 프로파일
아로마: 검은 과일, 블랙베리, 오크, 바닐라
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 강함, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일과 부드러운 타닌이 조화를 이루며 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 온도 변화가 적은 곳이 이상적
음식 페어링 제안
메인 요리: 스테이크, 양갈비, 풍성한 치즈 플래터
디저트/치즈: 블루치즈, 숙성 치즈
특별 팁: 고기 요리와 함께 디캔팅하여 풍미를 극대화하세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 3일
발효: 상업 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 50%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2020 금상
평론가 평점: Robert Parker:91점, Wine Spectator:90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 균형 잡힌 맛
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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