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Château Rieussec 1986
385,000원
Brand: Château Rieussec
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제품명: Château Rieussec 1986
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 1986년산 Château Rieussec는 풍부한 향과 깊은 맛이 특징인 프리미엄 디저트 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 14%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 품질을 추구하는 양조 철학
대표 테루아: 화강암과 점토질 토양, 온화한 기후가 복합적인 테루아 형성
적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 디저트와 함께, 고급 저녁 식사
브랜드
브랜드명: Château Rieussec
설립 연도: 1850
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호를 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 보르도
아펠라시옹/지역구: Sauternes
포도 품종/블렌드: 세미용:100%
품종 선택 이유: 세미용은 달콤함과 산미의 균형이 뛰어나 디저트 와인에 적합하기 때문
빈티지: 1986
기후 요약: 온화하고 습한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장을 지원
향 및 맛 프로파일
아로마: 꿀, 복숭아, 살구, 오렌지 껍질
맛 구성 요소: 산미:높음, 타닌:낮음, 바디:중간, 여운:길게 남음
밸런스 요약: 달콤함과 산미의 완벽한 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 10℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 변화 최소화
음식 페어링 제안
메인 요리: 푸아그라, 치즈 플래터, 디저트 케이크
디저트/치즈: 블루 치즈, 마카롱, 과일 타르트
특별 팁: 서빙 전에 충분히 디캔팅하여 풍미를 극대화하세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
온도: 18℃
기간: 3일
발효: 자연 발효, 온도 20-22℃
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 50%, 24개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 1988 수상
평론가 평점: Robert Parker:95점, Wine Spectator:94점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 디저트 와인 팬
추천 소비 상황: 특별한 행사, 선물용, 고급 디저트와 함께
시장 포지셔닝: 고급, 프리미엄 디저트 와인
| Origin | France |
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