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Château Rieussec 1997
421,000원
Brand: Château Rieussec
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제품명: Château Rieussec 1997
Product Name: Château Rieussec 1997
용량: 750mL
Volume: 750mL
제품 소개
Product Introduction
주요 특징 및 개요: Château Rieussec 1997은 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 돋보이는 프리미엄 디저트 와인입니다.
Key Features & Overview: Château Rieussec 1997 is a premium dessert wine with rich aroma and well-balanced flavor.
알코올 도수(ABV): 14%
ABV: 14%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 품질을 추구하는 양조 철학
Winemaking Philosophy: A blend of tradition and innovation to achieve top quality
대표 테루아: 비옥한 토양과 온화한 기후가 어우러진 와인 산지
Signature Terroir: Fertile soils and a mild climate in Bordeaux’s Sauternes region
적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 디저트와 함께, 고급 식사
Suitable Occasions: Special celebrations, with desserts, fine dining
브랜드
Brand
브랜드명: Château Rieussec
Brand Name: Château Rieussec
설립 연도: 1850
Founded: 1850
모노폴 여부: 아니오
Monopole: No
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
Core Values/Slogan: Symbol of tradition and quality
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호에 힘쓰고 있음
Sustainability: Committed to sustainable viticulture and environmental protection
원산지 및 지역
Origin & Region
국가: 프랑스
Country: France
지역: 보르도
Region: Bordeaux
아펠라시옹/지역구: Sauternes
Appellation/Sub-region: Sauternes
포도 품종/블렌드: 세미용 80%, 소비뇽 블랑 20%
Varietal / Blend: Semillon 80%, Sauvignon Blanc 20%
품종 선택 이유: 풍부한 단맛과 향을 위해 세미용 품종이 주를 이룸
Blend Rationale: Semillon provides richness and aroma, making it ideal for this wine
빈티지: 1997
Vintage: 1997
기후 요약: 온화하고 습한 기후, 적절한 강수량과 일조량
Climate Summary: Mild and humid climate with adequate rainfall and sunshine
향 및 맛 프로파일
Aroma & Taste Profile
아로마: 꿀, 복숭아, 오렌지 껍질, 허브
Aromas: Honey, peach, orange peel, herbs
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 낮음, 바디: 풍부, 여운: 길게 남음
Taste Components: Acidity: medium, Tannins: low, Body: full, Finish: long
밸런스 요약: 달콤함과 산미의 완벽한 조화
Balance Summary: Perfect harmony of sweetness and acidity
음용 시기 및 최적 온도
Drinking Window & Ideal Temperature
추천 디캔팅 시간: 30분
Decanting Time: 30 minutes
권장 서빙 온도: 10℃
Serving Temperature: 10°C
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
Storage Tips: Store in a cool, dark place horizontally
음식 페어링 제안
Food Pairing Suggestions
메인 요리: 푸아그라, 치즈 플래터, 디저트 케이크
Main Dishes: Foie gras, cheese platter, dessert cake
디저트/치즈: 블루 치즈, 마카롱, 휘핑 크림 디저트
Desserts or Cheeses: Blue cheese, macarons, whipped cream desserts
특별 팁: 서빙 전에 충분히 디캔팅하여 향과 맛을 극대화
Special Tips: Decant well before serving to enhance aroma and flavor
제조 공정 요약
Winemaking Process Summary
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
Harvest Method & Sorting: Hand harvest, strict sorting
온도: 18℃
Temperature: 18°C
기간: 4주
Duration: 4 weeks
발효: 자연 발효, 온도 20-22℃
Fermentation: Natural fermentation, temp 20-22°C
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행
Malolactic Fermentation: Yes, at 18°C
숙성: 오크 배럴 50%, 24개월
Aging: 50% in oak barrels, 24 months
추가 정보
Additional Information
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2000 수상
Awards: Decanter World Wine Awards 2000
평론가 평점: Wine Spectator: 93점, Robert Parker: 94점
Critic Scores: Wine Spectator: 93, Robert Parker: 94
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 달콤한 맛, 긴 여운
Customer Reviews: Rich aroma, sweet taste, long finish
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 디저트 팬, 고급 와인 수집가
Ideal Consumer Profile: Wine enthusiasts, dessert lovers, collectors
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물용, 고급 식사
Ideal Occasions: Special days, gifts, fine dining
시장 포지셔닝: 프리미엄 디저트 와인, 고가
Market Positioning: Premium dessert wine, high-end
| Origin | France |
|---|
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