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Château Smith Haut Lafitte bl. 2007
300,000원
Brand: Château Smith Haut Lafitte
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제품명: Château Smith Haut Lafitte bl. 2007
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 2007년 빈티지의 Château Smith Haut Lafitte는 풍부한 풍미와 균형 잡힌 구조를 자랑하는 프리미엄 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 품질을 추구하는 양조 철학
대표 테루아: 비옥한 토양과 온화한 기후가 어우러진 그라브 지역의 독특한 테루아
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 고급 와인 애호가
브랜드
브랜드명: Château Smith Haut Lafitte
설립 연도: 1365
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남, 최고의 프랑스 와인
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호를 위한 노력
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 보르도
아펠라시옹/지역구: 그라브
포도 품종/블렌드: 메를로:60%, 까베르네 소비뇽:40%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 구조를 위해 메를로와 까베르네 소비뇽의 조합을 선택
빈티지: 2007
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량
향 및 맛 프로파일
아로마: 검은 과일, 흙내음, 오크, 향신료
맛 구성 요소: 산미:중간, 타닌:높음, 바디:풀, 여운:길게
밸런스 요약: 풍부한 과일과 적절한 산미, 부드러운 타닌의 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 18℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 일정하게 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 미트, 양고기, 스테이크
디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈
특별 팁: 와인 디캔팅 후 1시간 이상 숙성하면 풍미가 더욱 살아남
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 3주
발효: 상업 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 50%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2010 금상
평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 균형 잡힌 구조, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 수집가, 고급 와인 애호가
추천 소비 상황: 기념일, 특별한 저녁, 선물용
시장 포지셔닝: 고급 프리미엄 와인
| Origin | France |
|---|
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