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Château Suduiraut 2005 – 0.375l
108,000원
Brand: Château Suduiraut
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제품명: Château Suduiraut 2005 – 0.375l
제품 소개: Château Suduiraut 2005는 우아한 달콤함과 복합적인 아로마가 조화를 이루는 프리미엄 소테른 와인입니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 황금빛 색상을 자랑합니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 결합된 이 와인은, 소테른 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합합니다.
브랜드: Château Suduiraut
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Château Suduiraut는 17세기 중반에 설립되었으며, 당시의 귀족 가문에 의해 창립되었습니다.
모노폴(단일 소유) 여부 및 역사: 현재 Château Suduiraut는 단일 소유로 운영되고 있으며, 오랜 역사와 전통을 자랑합니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: 우리는 품질과 전통을 중시합니다.
지속 가능성·바이오다이내믹·유기농 강조(해당 시): 지속 가능한 농법을 통해 자연과의 조화를 이루고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 보르도
토양 특성: 점토와 석회암이 혼합된 토양으로, 포도의 품질을 높입니다.
포도 품종/블렌드: 세미용 90%, 소비뇽 블랑 10%. 세미용은 이 와인의 달콤함과 복합성을 부여합니다.
빈티지: 2005년
해별 기후 요약: 2005년은 따뜻하고 건조한 여름이 특징으로, 포도의 완벽한 숙성을 도왔습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 망고, 꿀, 꽃향기, 오크
맛
산미: 적당한 산미
타닌: 부드러운 타닌
바디: 풀바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약 및 특징 키워드: 우아함과 복합성이 잘 조화를 이루는 와인
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간 및 음용 마감 시점: 디캔팅은 30분 추천, 음용 마감은 2030년까지.
권장 서빙 온도 및 보관 팁: 서빙 온도는 8-10도, 서늘하고 어두운 곳에 보관.
음식 페어링 제안
메인 요리: Foie gras, 해산물 요리
디저트 또는 치즈류: 블루 치즈, 과일 타르트
특별 페어링 팁: 꿀 소스를 곁들인 요리와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확하며, 엄격한 선별 과정을 거칩니다.
침용 온도·기간: 침용은 15도에서 24시간 진행됩니다.
발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 18-22도입니다.
말로락틱 발효 여부 및 조건: 말로락틱 발효는 진행되지 않습니다.
숙성: 신오크 배럴에서 18개월 숙성됩니다.
필터링·안정화 방식: 무여과로 자연적인 상태를 유지합니다.
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards Gold Medal
평론가 평점: Robert Parker 95점
고객 리뷰 하이라이트: 복합적인 맛과 향이 뛰어나다는 평이 많습니다.
추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 소비자
추천 소비 상황: 기념일, 특별한 저녁 식사
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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