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Clos de Tart, Clos de Tart GC Monopole 2010 – 1.5l
4,027,000원
Brand: Clos de Tart
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제품명: Clos de Tart, Clos de Tart GC Monopole 2010 – 1.5l
제품 소개: Clos de Tart GC Monopole 2010은 부르고뉴의 전통적인 품질을 자랑하는 와인으로, 깊고 풍부한 맛을 제공합니다. 알코올 도수는 13.5%이며, 진한 루비 색상을 띱니다. 전통적인 양조 철학을 바탕으로 하여, 이 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 식사에 적합합니다.
브랜드: Clos de Tart
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Clos de Tart는 12세기부터 존재해온 역사 깊은 포도밭으로, 현재는 Domaine de la Romanée-Conti에 속해 있습니다.
모노폴 여부 및 역사: Clos de Tart는 단일 소유의 포도밭으로, 부르고뉴에서 가장 유명한 그랑 크뤼 중 하나입니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: 전통과 품질을 중시하는 와인 생산.
지속 가능성 강조: 유기농 재배 방식을 채택하여 지속 가능한 양조를 실천하고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, 부르고뉴
토양 특성: 석회암과 점토가 혼합된 토양으로, 포도의 품질을 높이는 데 기여합니다.
포도 품종/블렌드: 피노 누아 100%로, 이 지역의 특성을 잘 표현합니다.
빈티지: 2010
해별 기후 요약: 2010년은 따뜻하고 건조한 여름이 특징으로, 포도의 성숙도가 뛰어났습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 장미, 향신료의 복합적인 향이 느껴집니다.
맛
산미: 적당한 산미로 신선함을 제공합니다.
타닌: 부드럽고 우아한 타닌.
바디: 중간에서 풀바디.
여운: 긴 여운이 특징입니다.
밸런스 요약 및 특징 키워드: 완벽한 밸런스와 깊이 있는 맛.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 1-2시간 디캔팅 추천.
권장 서빙 온도: 16-18도에서 서빙하며, 서늘한 곳에 보관하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 양고기, 오리, 또는 풍부한 소스의 스테이크와 잘 어울립니다.
디저트 또는 치즈류: 부드러운 블루치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
특별 페어링 팁: 로즈마리와 같은 허브와의 조화가 뛰어납니다.
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다.
침용 온도·기간: 15도에서 3주간 침용.
발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 25도에서 30도 사이입니다.
말로락틱 발효 여부: 예, 부드러운 맛을 위해 진행합니다.
숙성: 중고 오크 배럴에서 18개월 숙성.
필터링·안정화 방식: 무여과로 자연스러운 맛을 유지합니다.
추가 정보
수상 경력: 다수의 국제 와인 대회에서 수상.
평론가 평점: Robert Parker 95점, Wine Spectator 94점.
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 맛과 긴 여운에 대한 긍정적인 피드백.
추천 소비자 유형: 고급 와인을 즐기는 애호가.
추천 소비 상황: 기념일, 고급 저녁 식사에 적합.
시장 포지셔닝: 고급 와인 시장에서의 독보적인 위치.
| Origin | France |
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