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Domaine d’Eugenie, Meursault 1er Cru Les Porusots 2018
536,000원
Brand: Domaine d´Eugénie
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제품명: Domaine d’Eugenie, Meursault 1er Cru Les Porusots 2018
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 도멘 드 유제니의 뮤르소 1er 크루 레 포루쏘 2018은 풍부한 향과 섬세한 맛이 조화를 이루는 프리미엄 화이트 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 고수하며 품질을 최우선으로 합니다.
대표 테루아: 비옥한 석회암 토양과 온화한 기후가 복합적으로 작용하여 섬세한 풍미를 만들어냅니다.
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 고급 와인 애호가를 위한 선물용
브랜드
브랜드명: Domaine d’Eugenie
설립 연도: 1994
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남, 자연을 담은 와인
지속 가능성: 유기농 재배와 친환경 양조 방식을 실천하며 지속 가능성을 추구합니다.
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 뮤르소 1er 크루
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 샤르도네 품종은 섬세한 산미와 풍부한 향을 제공하여 이 와인에 적합합니다.
빈티지: 2018
기후 요약: 온화하고 안정된 기후로 포도 성숙이 균일하게 이루어졌습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 버터, 견과류, 복숭아, 레몬, 미네랄
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게 남음
밸런스 요약: 풍부한 향과 산미의 조화, 깔끔한 마무리
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며 온도 변화를 최소화하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 요리, 치즈 플래터, 가금류
디저트/치즈: 크림 치즈, 연어 훈제
특별 팁: 가볍게 디캔팅 후 서빙하면 향과 맛이 더욱 살아납니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 18℃
기간: 3주
발효: 상업 효모 사용, 온도 15-18℃ 유지
말로락틱 발효: 예, 온도 20℃에서 진행
숙성: 배럴 숙성 12개월, 새 오크통 20%
추가 정보
수상 경력: 미쉐린 가이드 추천, 2020년 베스트 화이트 와인
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 섬세한 맛, 우아한 마무리
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가, 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 자리, 선물용, 컬렉션
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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