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Domaine d’Eugenie, Vosne Romanée Clos d´Eugénie 2010
423,000원
Brand: Domaine d´Eugénie
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제품명: Domaine d’Eugenie, Vosne Romanée Clos d´Eugénie 2010
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Domaine d’Eugenie의 Vosne Romanée Clos d´Eugénie 2010은 풍부한 향과 우아한 맛이 특징인 프리미엄 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 고수하며, 섬세한 숙성을 통해 최상의 품질을 유지합니다.
대표 테루아: 풍부한 점토와 석회질 토양, 온화한 기후가 복합적인 풍미를 만들어냅니다.
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 고급 레스토랑
브랜드
브랜드명: Domaine d’Eugenie
설립 연도: 1990
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남, 최고의 와인 경험 제공
지속 가능성: 친환경 재배 및 지속 가능한 포도원 관리
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Vosne Romanée
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 우아한 맛을 자아내며, 부르고뉴의 전통을 대표하는 품종입니다.
빈티지: 2010
기후 요약: 온화하고 습윤한 기후로, 포도 성숙과 풍미 발달에 이상적입니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 블랙베리, 오크, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일향과 우아한 타닌이 조화를 이루며, 긴 여운이 인상적입니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 온도 변화가 적은 곳이 이상적입니다.
음식 페어링 제안
메인 요리: 양고기 스테이크, 오리구이, 풍성한 치즈 플래터
디저트/치즈: 블루 치즈, 가벼운 다크 초콜릿
특별 팁: 와인과 함께하는 풍부한 맛의 만찬을 위해 미리 디캔팅하는 것을 추천합니다.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 22℃
기간: 3주
발효: 자연 효모, 28℃
말로락틱 발효: 예, 온화한 조건에서 진행
숙성: 오크 배럴, 30%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2012 금상, International Wine Challenge 2013 은상
평론가 평점: Robert Parker:94점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 프리미엄 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 기념일, 고급 레스토랑 디너
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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