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Domaine du Petit Pérou, Tu m´tiens au jus 2022
39,000원
Brand: Domaine du Petit Pérou
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제품명: Domaine du Petit Pérou, Tu m´tiens au jus 2022
제품 소개: 이 와인은 신선한 과일의 풍미와 우아한 산미가 조화를 이루며, 2022년 빈티지의 뛰어난 품질을 자랑합니다. 알코올 도수는 12.5%이며, 밝은 황금색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 혁신적인 접근이 결합된 이 와인은, 프랑스의 대표적인 테루아인 론 밸리에서 자생한 포도로 만들어졌습니다. 기념일, 특별한 저녁식사, 또는 소중한 사람과의 만남에 적합합니다.
브랜드: Domaine du Petit Pérou
브랜드 소개
설립 연도: 2005년
창립자: 장 피에르 마르탱
모노폴: 단일 소유
핵심 가치: 자연과의 조화
지속 가능성: 유기농 및 바이오다이내믹 농법 사용
원산지 및 지역: 프랑스, 론 밸리
아펠라시옹: Côtes du Rhône
토양 특성: 점토와 석회암 혼합
포도 품종/블렌드: 가르나차 60%, 시라 30%, 무르베드르 10%
빈티지: 2022
해별 기후 요약: 2022년은 온화하고 습한 기후로, 포도의 성장을 촉진했습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 시트러스, 허브, 미네랄
맛
산미: 상쾌한 산미
타닌: 부드러운 타닌
바디: 중간 바디
여운: 긴 여운
밸런스 요약: 신선함과 깊이가 조화를 이루며, 우아한 키워드로 ‘조화’, ‘신선함’이 강조됩니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
음용 마감 시점: 2025년까지
권장 서빙 온도: 8-10도
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 구운 생선, 해산물 파스타
디저트 또는 치즈류: 부드러운 브리 치즈
특별 페어링 팁: 레몬 소스와 잘 어울림
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확 및 선별
침용 온도·기간: 15도에서 24시간
발효: 자연 효모 사용, 18-22도에서 발효
말로락틱 발효: 예
숙성: 중고 오크 배럴에서 6개월
필터링·안정화 방식: 무여과
추가 정보
수상 경력: 2023년 국제 와인 대회 금메달
평론가 평점: 로버트 파커 90점
고객 리뷰 하이라이트: 신선하고 균형 잡힌 맛이 인상적이라는 피드백
추천 소비자 유형: 와인 애호가 및 초보자 모두
추천 소비 상황: 가족 모임, 친구와의 저녁
시장 포지셔닝: 미드레인지
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