Domaine Matrot, Auxey-Duresses rouge 2022
92,000원
Brand: Domaine Matrot
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제품명: Domaine Matrot, Auxey-Duresses rouge 2022
Product Name: Domaine Matrot, Auxey-Duresses red 2022
용량: 750mL
Volume: 750mL
제품 소개
Product Introduction
주요 특징 및 개요: Domaine Matrot의 2022년 Auxey-Duresses 레드 와인으로 풍부한 과일 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
Key Features & Overview: Domaine Matrot’s 2022 Auxey-Duresses red wine features rich fruit aromas and well-balanced flavors.
알코올 도수(ABV): 13%
ABV: 13%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 채택하여 품질을 유지합니다.
Winemaking Philosophy: Combining tradition and innovation with eco-friendly practices to ensure quality.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역에서 재배된 포도
Signature Terroir: Limestone-rich soils and a mild climate from the region where grapes are cultivated.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
Suitable Occasions: Dinner, special gatherings, gift-giving
브랜드
Brand
브랜드명: Domaine Matrot
Brand Name: Domaine Matrot
설립 연도: 1980
Founded: 1980
모노폴 여부: 아니오
Monopole: No
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
Core Values/Slogan: Symbol of Tradition and Quality
지속 가능성: 친환경 재배 및 지속 가능한 포도원 관리
Sustainability: Eco-friendly vineyard management and sustainable practices
원산지 및 지역
Origin & Region
국가: 프랑스
Country: France
지역: 부르고뉴
Region: Burgundy
아펠라시옹/지역구: Auxey-Duresses
Appellation/Sub-region: Auxey-Duresses
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
Varietal / Blend: Pinot Noir:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 부드럽고 섬세한 맛과 풍부한 향을 제공하여 레드 와인에 적합합니다.
Blend Rationale: Pinot Noir offers delicate aromas and smooth taste, ideal for red wines.
빈티지: 2022
Vintage: 2022
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성숙이 균일하게 이루어졌습니다.
Climate Summary: Mild and dry climate ensures even ripening of grapes.
향 및 맛 프로파일
Aroma & Taste Profile
아로마: 체리, 라즈베리, 바이올렛, 허브
Aromas: Cherry, raspberry, violet, herbs
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 중간, 여운: 길게
Taste Components: Acidity: medium, Tannins: smooth, Body: medium, Finish: long
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌의 조화
Balance Summary: Rich fruit flavors balanced with soft tannins
음용 시기 및 최적 온도
Drinking Window & Ideal Temperature
추천 디캔팅 시간: 30분
Decanting Time: 30 minutes
권장 서빙 온도: 16℃
Serving Temperature: 16°C
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
Storage Tips: Store in a cool, dark place horizontally
음식 페어링 제안
Food Pairing Suggestions
메인 요리: 스테이크, 양고기, 치즈 플래터
Main Dishes: Steak, lamb, cheese platter
디저트/치즈: 블루 치즈, 가벼운 디저트
Desserts or Cheeses: Blue cheese, light desserts
특별 팁: 적절한 산도와 타닌이 풍부한 음식과 잘 어울립니다.
Special Tips: Pairs well with foods that have good acidity and tannins
제조 공정 요약
Winemaking Process Summary
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
Harvest Method & Sorting: Hand harvest, strict sorting
온도: 20℃
Temperature: 20°C
기간: 2주
Duration: 2 weeks
발효: 자연 발효, 온도 22℃
Fermentation: Natural fermentation, temp 22°C
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃
Malolactic Fermentation: Yes, at 18°C
숙성: 오크 배럴, 20%, 12개월
Aging: Oak barrels, 20%, 12 months
추가 정보
Additional Information
수상 경력: 미쉐린 와인 어워드 2023
Awards: Michelin Wine Awards 2023
평론가 평점: James Suckling: 92점, Robert Parker: 90점
Critic Scores: James Suckling: 92, Robert Parker: 90
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 균형 잡힌 맛
Customer Reviews: Rich aroma, smooth tannins, well-balanced taste
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가
Ideal Consumer Profile: Wine enthusiasts, gourmets
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅
Ideal Occasions: Special days, gifts, wine tastings
시장 포지셔닝: 중고급
Market Positioning: Mid to high-end
| Origin | France |
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Category: 레드Red
Tags: 2022, Auxey-Duresses, DomaineMatrot, wine, 고급와인, 레드와인, 부르고뉴, 선물용, 와인, 프랑스와인, 피노누아
Brand: Domaine MatrotDomaine Matrot
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