Domaine Weinbach, Riesling GC Schlossberg 2022

Name: Domaine Weinbach, Riesling GC Schlossberg 2022 - 유로굿샵
Price: 201000 KRW
Availability: InStock

리뷰

201,000원

Brand: Domaine Weinbach

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제품명: Domaine Weinbach, Riesling GC Schlossberg 2022

제품 소개: Domaine Weinbach의 Riesling GC Schlossberg 2022는 뛰어난 미네랄리티와 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 와인입니다. 알코올 도수는 13%이며, 밝은 황금색을 띱니다. 전통적인 양조 철학을 바탕으로 하여, 이 지역의 독특한 테루아를 강조합니다. 기념일이나 특별한 저녁 식사에 적합합니다.

브랜드: Domaine Weinbach

브랜드 소개: Domaine Weinbach는 1612년에 설립되었으며, 창립자는 Théo Weinbach입니다. 이 와이너리는 가족 소유로 운영되며, 전통적인 방식과 현대적인 기술을 결합하여 고품질의 와인을 생산합니다. ‘자연과의 조화’라는 슬로건을 가지고 있으며, 지속 가능한 농업을 실천하고 있습니다.

원산지 및 지역: 프랑스, 알자스

포도 품종/블렌드: 리슬링 100%로, 이 품종은 이 지역의 기후와 토양에서 최상의 품질을 발휘합니다.

빈티지: 2022

향 및 맛 프로파일: 아로마: 복숭아, 사과, 시트러스, 미네랄. 맛: 산미가 뛰어나고, 부드러운 타닌과 중간 바디, 긴 여운을 자랑합니다. 밸런스가 뛰어나며, 신선함과 깊이를 동시에 느낄 수 있습니다.

음용 시기 및 최적 온도: 디캔팅은 30분 정도 추천하며, 음용 마감 시점은 2025년까지입니다. 권장 서빙 온도는 8-10도이며, 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

음식 페어링 제안: 해산물 요리, 특히 조개나 생선 요리와 잘 어울립니다. 또한, 가벼운 치즈와도 좋은 조화를 이룹니다. 허브를 곁들인 요리와의 페어링을 추천합니다.

제조 공정 요약: 손으로 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다. 침용은 12도에서 24시간 진행되며, 자연 효모로 발효합니다. 말로락틱 발효는 진행하지 않으며, 신오크와 중고 오크 배럴에서 12개월 숙성합니다. 필터링은 최소한으로 진행합니다.

추가 정보: 수상 경력: 2023년 Decanter World Wine Awards 금메달. 평론가 평점: Robert Parker 93점. 고객 리뷰 하이라이트: ‘미네랄리티가 뛰어나고, 복합적인 향이 인상적이다.’ 추천 소비자 유형: 고급 와인을 선호하는 소비자. 추천 소비 상황: 기념일, 특별한 저녁 식사. 시장 포지셔닝: 고급.