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Domaine Weinbach, Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2022
296,000원
Brand: Domaine Weinbach
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제품명: Domaine Weinbach, Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine 2022
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Domaine Weinbach의 2022년 Riesling GC Schlossberg Cuvée Sainte Catherine는 섬세한 향과 풍부한 맛이 조화를 이루는 프리미엄 화이트 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최고의 품질을 추구하는 양조철학
대표 테루아: 석회암과 점판암이 섞인 토양, 온화한 기후
적합한 소비 상황: 특별한 만찬, 기념일, 선물용
브랜드
브랜드명: Domaine Weinbach
설립 연도: 1898
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 유기농 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 알자스
아펠라시옹/지역구: Schlossberg
포도 품종/블렌드: 리슬링:100%
품종 선택 이유: 리슬링 품종은 알자스 지역의 대표 품종으로, 섬세한 향과 뛰어난 밸런스를 제공하기 때문에 선택됨
빈티지: 2022
기후 요약: 온화하고 습한 기후, 적절한 일조량으로 포도 성숙 최적화
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 자몽, 백포도, 미네랄
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 신선함과 풍부함이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 10℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 변화 최소화
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물, 흰살 생선, 가벼운 치즈
디저트/치즈: 프레쉬 치즈, 과일 디저트
특별 팁: 차갑게 서빙하여 최상의 풍미를 즐기세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별
온도: 18℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 15-20℃
말로락틱 발효: 아니오
숙성: 스테인리스 스틸 탱크, 6개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2023 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 깔끔한 마무리, 뛰어난 밸런스
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가, 선물용 고객
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물, 기념일
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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