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Domaines Ott*, Château Romassan 2020
147,000원
Brand: Domaines Ott
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제품명: Domaines Ott*, Château Romassan 2020
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프리미엄 로제 와인으로, 풍부한 과일 향과 섬세한 산미가 조화를 이루는 제품입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학
대표 테루아: 비옥한 해안가 토양과 온화한 지중해 기후
적합한 소비 상황: 파티, 로맨틱 디너, 특별한 기념일
브랜드
브랜드명: Domaines Ott
설립 연도: 1912
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 자연과 전통의 만남
지속 가능성: 친환경 재배 및 지속 가능한 포도원 관리
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 프로방스
아펠라시옹/지역구: Bandol
포도 품종/블렌드: 그르나슈:50%, 시라:30%, 무르베드르:20%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 구조감, 균형 잡힌 맛을 위해 다양한 품종을 블렌딩
빈티지: 2020
기후 요약: 온화하고 건조하며 일조량이 풍부한 기후
향 및 맛 프로파일
아로마: 산딸기, 블랙베리, 허브, 감초
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일과 섬세한 산미의 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 파스타, 구운 생선, 가금류
디저트/치즈: 부드러운 치즈, 과일 디저트
특별 팁: 서빙 전 살짝 냉장 후 디캔팅 추천
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
온도: 20℃
기간: 2주
발효: 상업 효모, 18-22℃
말로락틱 발효: 예, 온도 조절
숙성: 스테인리스 탱크 6개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2021 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 과일향, 부드러운 타닌, 우아한 마감
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 특별한 날을 기념하는 고객
추천 소비 상황: 파티, 선물, 로맨틱 저녁
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | United States |
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