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Hospices de Beaune, Meursault 1er Cru Genevrieres Cuvée Baudot 2018
477,000원
Brand: Hospices de Beaune
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제품명: Hospices de Beaune, Meursault 1er Cru Genevrieres Cuvée Baudot 2018
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴의 메를로 1등급 포도밭에서 생산된 고품질 화이트 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 포도 품질을 최우선으로 하는 양조철학
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Hospices de Beaune
설립 연도: 1443
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Meursault 1er Cru Genevrieres
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 샤르도네 품종은 이 지역의 토양과 기후에 적합하며 풍부한 향과 미네랄리티를 제공합니다.
빈티지: 2018
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성숙이 균일하게 이루어졌습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 버터, 아몬드, 사과, 배, 미네랄
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게 남는 미네랄리티
밸런스 요약: 산미와 풍부한 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관하며, 병을 세워 보관하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 생선구이, 해산물 요리, 치즈 플래터
디저트/치즈: 부드러운 치즈, 크림 디저트
특별 팁: 와인과 잘 어울리는 신선한 해산물과 치즈를 함께 즐기세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
온도: 18℃
기간: 3일
발효: 상업 효모 사용, 온도 18-20℃
말로락틱 발효: 예, 온도 20℃ 이상에서 진행
숙성: 배럴 숙성, 20% 새 배럴, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2020 금상
평론가 평점: James Suckling: 93점, Wine Spectator: 92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 균형 잡힌 산미, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가, 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용, 와인 컬렉션
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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