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Hospices de Beaune, Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2019 – 1.5l
651,000원
Brand: Hospices de Beaune
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제품명: Hospices de Beaune, Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2019 – 1.5l
Product Name: Hospices de Beaune, Pommard Cuvée Suzanne Chaudron 2019 – 1.5l
용량: 1.5L
Volume: 1.5L
제품 소개
Product Introduction
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴의 전통적인 양조 방식으로 만들어졌으며, 풍부한 풍미와 우아한 구조를 자랑합니다.
Key Features & Overview: This wine is crafted using traditional Burgundy methods, offering rich flavors and elegant structure.
알코올 도수(ABV): 13.5%
ABV: 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 양조되어 깊이 있는 맛과 향을 구현합니다.
Winemaking Philosophy: A blend of tradition and innovation results in a deep, flavorful wine.
대표 테루아: 비옥한 점판암 토양과 온화한 기후가 조화를 이루어 풍부한 포도향을 선사합니다.
Signature Terroir: Fertile limestone and clay soils with a mild climate contribute to its complex aroma.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
Suitable Occasions: Dinner, special gatherings, gift-giving
브랜드
Brand
브랜드명: Hospices de Beaune
Brand Name: Hospices de Beaune
설립 연도: 1443
Founded: 1443
모노폴 여부: 아니오
Monopole: No
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
Core Values/Slogan: Symbol of Tradition and Quality
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 방식을 채택
Sustainability: Adopts sustainable vineyard practices and eco-friendly winemaking
원산지 및 지역
Origin & Region
국가: 프랑스
Country: France
지역: 부르고뉴
Region: Burgundy
아펠라시옹/지역구: Pommard
Appellation/Sub-region: Pommard
포도 품종/블렌드: 피노누아:100%
Varietal / Blend: Pinot Noir:100%
품종 선택 이유: 피노누아 품종은 부드러운 탄닌과 풍부한 향을 제공하여 이 와인에 적합합니다.
Blend Rationale: Pinot Noir provides soft tannins and rich aromas suitable for this wine.
빈티지: 2019
Vintage: 2019
기후 요약: 온화하고 적당한 강수량이 포도 성장을 돕는 기후
Climate Summary: Mild climate with moderate rainfall supporting grape growth.
향 및 맛 프로파일
Aroma & Taste Profile
아로마: 체리, 라즈베리, 장미, 향신료
Aromas: Cherry, raspberry, rose, spices
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게
Taste Components: Acidity: medium, Tannins: high, Body: full, Finish: long
밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미의 조화
Balance Summary: Rich fruit flavors balanced with appropriate acidity
음용 시기 및 최적 온도
Drinking Window & Ideal Temperature
추천 디캔팅 시간: 30분
Decanting Time: 30 minutes
권장 서빙 온도: 16℃
Serving Temperature: 16°C
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
Storage Tips: Store in a cool, dark place horizontally
음식 페어링 제안
Food Pairing Suggestions
메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 풍부한 치즈
Main Dishes: Red steak, lamb, rich cheeses
디저트/치즈: 블루 치즈, 다크 초콜릿
Desserts or Cheeses: Blue cheese, dark chocolate
특별 팁: 서빙 전에 디캔팅하여 풍미를 극대화하세요.
Special Tips: Decant before serving to enhance flavors.
제조 공정 요약
Winemaking Process Summary
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
Harvest Method & Sorting: Hand-harvested, strict sorting
온도: 25℃
Temperature: 25°C
기간: 2주
Duration: 2 weeks
발효: 자연 발효, 온도 22-28℃
Fermentation: Natural fermentation, temp 22-28°C
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃
Malolactic Fermentation: Yes, at 18°C
숙성: 오크 배럴, 20%, 12개월
Aging: Oak barrels, 20%, 12 months
추가 정보
Additional Information
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2020 금상
Awards: Decanter World Wine Awards 2020 Gold Medal
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 90점
Critic Scores: Wine Spectator: 92, Robert Parker: 90
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 우아한 마감
Customer Reviews: Rich aroma, smooth tannins, elegant finish
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터
Ideal Consumer Profile: Wine enthusiasts, collectors
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물용
Ideal Occasions: Special days, gifts
시장 포지셔닝: 고급
Market Positioning: Premium
| Origin | France |
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