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Hospices de Beaune, Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard 2023 – 1.5l
798,000원
Brand: Hospices de Beaune
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제품명: Hospices de Beaune, Pouilly Fuissé Cuvée Françoise Poisard 2023 – 1.5l
용량: 1.5L
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스 부르고뉴의 대표적인 화이트 와인으로, 풍부한 과일 향과 섬세한 산미가 조화를 이루는 프리미엄 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 부르고뉴의 포리세 지역
적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 고급 식사, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Hospices de Beaune
설립 연도: 1443
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호를 위한 노력
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 포리세
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 샤르도네 품종은 부르고뉴의 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하여 이 와인에 적합합니다.
빈티지: 2023
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 균형 잡힌 성장을 이끌어냄
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 배, 버터, 미네랄
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 산미와 풍부한 과일 향이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 직사광선을 피하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 생선구이, 해산물 요리, 가금류
디저트/치즈: 부드러운 치즈, 크림 디저트
특별 팁: 서빙 전에 살짝 냉장고에서 꺼내어 적정 온도를 유지하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
온도: 18℃
기간: 3일
발효: 상업 효모, 15-18℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 20%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2022 금상
평론가 평점: James Suckling: 93점, Wine Spectator: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 섬세한 맛, 우아한 피니시
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용, 와인 테이스팅 이벤트
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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