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Le Carillon de l´Angélus 2010
410,000원
Brand: Château Angélus
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제품명: Le Carillon de l´Angélus 2010
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Le Carillon de l´Angélus 2010은 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 특징인 프랑스 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 품질을 유지하며, 자연 친화적 양조 방식을 채택합니다.
대표 테루아: 비옥한 포도밭과 온화한 기후가 어우러진 지역에서 재배됩니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Château Angélus
설립 연도: 1830
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남
지속 가능성: 친환경 재배 및 지속 가능한 포도원 관리
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 보르도
아펠라시옹/지역구: Saint-Émilion
포도 품종/블렌드: Merlot:70%, Cabernet Franc:20%, Cabernet Sauvignon:10%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 부드러운 타닌을 위해 Merlot를 주 품종으로 선택하였으며, 구조와 깊이를 위해 블렌드하였습니다.
빈티지: 2010
기후 요약: 온화하고 습한 기후로 균형 잡힌 포도 성장을 지원합니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 검은 과일, 자두, 오크, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일과 부드러운 타닌의 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 18℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 안정 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈
디저트/치즈: 블루 치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 와인과 음식의 조화를 위해 적절한 온도에서 서빙하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 3일
발효: 상업 효모, 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 20℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 50%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2012 금상
평론가 평점: Robert Parker:92점, Wine Spectator:90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 기념일, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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