Lucien le Moine, Chablis 1er Cru Montmains 2016
256,000원
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Chablis 1er Cru Montmains 2016
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 샤블리 1er Cru 몽메인스는 섬세한 산미와 풍부한 미네랄리티를 자랑하는 프리미엄 화이트 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 친화적 양조 방식을 채택하여 품질을 극대화합니다.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러져 복합적인 풍미를 만들어냅니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2000
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 현대의 조화, 자연을 담은 와인
지속 가능성: 유기농 포도 재배와 친환경 양조 방식을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: Chablis 1er Cru Montmains
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 샤르도네 품종이 섬세한 산미와 미네랄리티를 잘 표현하기 때문에 선택됨
빈티지: 2016
기후 요약: 온화하고 건조한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 풍부한 해
향 및 맛 프로파일
아로마: 레몬, 사과, 미네랄, 흰 꽃
맛 구성 요소: 산미: 강, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길게 남음
밸런스 요약: 산미와 미네랄이 조화를 이루며 깔끔한 피니시
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 10분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관하며, 병을 세워 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 생선구이, 해산물, 가벼운 치킨 요리
디저트/치즈: 가벼운 치즈, 신선한 과일
특별 팁: 산미가 돋보이므로 기름진 요리와는 피하는 것이 좋음
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별
온도: 15℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 18-20℃
말로락틱 발효: 예, 온도 20℃ 이상에서 진행
숙성: 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월 숙성
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2018 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 92점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 섬세한 산미, 풍부한 미네랄, 깔끔한 피니시
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 프랑스 와인 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 자리, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
Origin | France |
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