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Lucien le Moine, Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2011
411,000원
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Chassagne Montrachet 1er Cru Les Caillerets 2011
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴의 샤송 몽라셰 1er 크뤼 레 카이예레 2011년 빈티지로, 섬세한 향과 뛰어난 품질을 자랑합니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 발효와 최소 개입 방식을 고수합니다.
대표 테루아: 풍부한 석회질 토양과 온화한 기후가 특징입니다.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 1999
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신
지속 가능성: 생태 친화적 포도 재배와 자연 발효를 지향
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 샤송 몽라셰 1er 크뤼 레 카이예레
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 샤르도네 품종의 섬세함과 복합성을 최대한 살리기 위해 단일 품종을 선택했습니다.
빈티지: 2011
기후 요약: 온화하고 안정된 기후, 적절한 강수량과 일조량
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 배, 버섯, 미네랄
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게
밸런스 요약: 산미와 미네랄의 조화, 섬세한 구조
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 안정 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물, 가금류, 크림 소스 요리
디저트/치즈: 부드러운 치즈, 생크림 디저트
특별 팁: 서빙 전에 살짝 디캔팅하여 향과 맛을 최적화하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별
온도: 18℃
기간: 3일
발효: 자연 발효, 온도 20℃ 내외
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행
숙성: 배럴 숙성, 20% 새 배럴, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 섬세한 향, 우아한 구조, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가, 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용, 와인 컬렉션
시장 포지셔닝: 고급, 프리미엄
| Origin | France |
|---|
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