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Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2014
421,000원
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2014
Product Name: Lucien le Moine, Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 2014
용량: 750mL
Volume: 750mL
제품 소개
Product Introduction
주요 특징 및 개요: 이 와인은 프랑스 부르고뉴 지역의 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaut St. Jacques 포도밭에서 생산된 고품질 레드 와인입니다.
Key Features & Overview: This wine is a high-quality red wine produced from the Gevrey Chambertin Premier Cru Lavaut St. Jacques vineyard in Burgundy, France.
알코올 도수(ABV): 13.5%
ABV: 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 자연 발효와 오랜 숙성을 통해 깊은 풍미를 구현합니다.
Winemaking Philosophy: Combining tradition and innovation through natural fermentation and extended aging for deep flavor.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 포도 맛과 향을 풍부하게 만듭니다.
Signature Terroir: Limestone-rich soils and a mild climate enhance the wine’s aroma and taste.
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅
Suitable Occasions: Dinner, special celebrations, wine tasting events
브랜드
Brand
브랜드명: Lucien le Moine
Brand Name: Lucien le Moine
설립 연도: 2004
Founded: 2004
모노폴 여부: 아니오
Monopole: No
핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신
Core Values/Slogan: Craftsmanship preserving tradition
지속 가능성: 유기농 포도 재배와 자연 친화적 양조 방식을 실천
Sustainability: Practicing organic viticulture and eco-friendly winemaking
원산지 및 지역
Origin & Region
국가: 프랑스
Country: France
지역: 부르고뉴
Region: Burgundy
아펠라시옹/지역구: Gevrey Chambertin
Appellation/Sub-region: Gevrey Chambertin
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
Varietal / Blend: Pinot Noir:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하며, 지역 특유의 테루아와 조화를 이룹니다.
Blend Rationale: Pinot Noir offers delicate aromas and rich flavors, harmonizing with the unique terroir of the region.
빈티지: 2014
Vintage: 2014
기후 요약: 온화하고 건조한 기후로 포도 성숙이 균일하게 이루어졌습니다.
Climate Summary: Mild and dry climate ensures uniform ripening of grapes.
향 및 맛 프로파일
Aroma & Taste Profile
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 향신료
Aromas: Cherry, raspberry, mushroom, spices
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 강함, 바디: 풀, 여운: 길게
Taste Components: Acidity: medium, Tannins: strong, Body: full, Finish: long
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 섬세한 타닌이 조화를 이루는 균형 잡힌 와인
Balance Summary: Rich fruit flavors balanced with delicate tannins create a harmonious wine
음용 시기 및 최적 온도
Drinking Window & Ideal Temperature
추천 디캔팅 시간: 30분
Decanting Time: 30 minutes
권장 서빙 온도: 16℃
Serving Temperature: 16°C
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 5~10년 이상 숙성 가능
Storage Tips: Store in a cool, dark place horizontally; suitable for aging 5-10 years
음식 페어링 제안
Food Pairing Suggestions
메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 풍성한 치즈 플래터
Main Dishes: Red meat steak, lamb, hearty cheese platter
디저트/치즈: 블루 치즈, 푸아그라
Desserts or Cheeses: Blue cheese, foie gras
특별 팁: 강한 맛의 요리와 함께 즐기면 와인의 풍미가 더욱 돋보입니다.
Special Tips: Pair with strong-flavored dishes to enhance the wine’s complexity
제조 공정 요약
Winemaking Process Summary
수확 방법 및 선별: 손수 수확 후 엄격한 선별
Harvest Method & Sorting: Hand harvest with strict sorting
온도: 20℃
Temperature: 20°C
기간: 3일
Duration: 3 days
발효: 자연 발효, 온도 28℃
Fermentation: Natural fermentation at 28°C
말로락틱 발효: 예, 온도 20℃에서 진행
Malolactic Fermentation: Yes, at 20°C
숙성: 배럴 숙성, 오크 배럴 25%, 18개월
Aging: Aged in oak barrels, 25%, for 18 months
추가 정보
Additional Information
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2018 금상
Awards: Decanter World Wine Awards 2018 Gold Medal
평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점
Critic Scores: Robert Parker:93 points, Wine Spectator:92 points
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운
Customer Reviews: Rich aroma, smooth tannins, long finish
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가
Ideal Consumer Profile: Wine enthusiasts, collectors of premium wines
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용
Ideal Occasions: Special gatherings, gift-giving
시장 포지셔닝: 고급, 프리미엄
Market Positioning: Luxury, premium
| Origin | France |
|---|
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Category: UncategorizedUncategorized
Tags: 2014, Burgundy, collector'sitem, FineWine, Frenchwine, GevreyChambertin, organic, PinotNoir, PremiumWine, redwine, wine, 와인
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