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Lucien le Moine, Pommard 1er Cru Les Rugiens 2013
300,000원
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Pommard 1er Cru Les Rugiens 2013
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스 부르고뉴의 명성 높은 와인으로, 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 품질을 추구하는 양조철학
대표 테루아: 화산성 토양과 온화한 기후가 어우러진 포마르 지역
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 기념일, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2004
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 정통 부르고뉴의 정수를 담다
지속 가능성: 생태 친화적 포도 재배와 지속 가능한 양조 방식 채택
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 포마르 1er Cru Les Rugiens
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아의 섬세함과 풍부한 향을 최대한 살리기 위해 단일 품종 선택
빈티지: 2013
기후 요약: 온화하고 습한 기후, 적절한 강수량과 일조량이 균형 잡힌 성장 환경 제공
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 중간, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 산미의 조화, 부드러운 타닌과 긴 여운
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 안정 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 양념 소고기 스테이크, 양고기 구이
디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈
특별 팁: 강렬한 맛의 요리와 함께 즐기면 와인의 풍미가 더욱 살아남
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 20℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 22℃
말로락틱 발효: 예, 18℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 20%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: Robert Parker:93점, Wine Spectator:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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