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Nicolas Rossignol, Volnay 2020
172,000원
Brand: Nicolas Rossignol
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제품명: Nicolas Rossignol, Volnay 2020
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: Nicolas Rossignol의 Volnay 2020은 섬세한 향과 우아한 구조를 자랑하는 프리미엄 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조철학
대표 테루아: 풍부한 점토와 석회질 토양, 온화한 기후
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Nicolas Rossignol
설립 연도: 1984
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 유기농 포도 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 볼네이
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 섬세한 향과 우아한 맛을 위해 선택됨
빈티지: 2020
기후 요약: 온화하고 적당한 강수량이 유지된 기후
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 장미, 허브
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 부드러움, 바디: 가벼움, 여운: 길게
밸런스 요약: 우아함과 산뜻함의 완벽한 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 가금류, 연어, 가벼운 치즈
디저트/치즈: 브리, 카망베르
특별 팁: 서빙 전에 살짝 디캔팅하여 향을 극대화
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
온도: 18℃
기간: 14일
발효: 자연 효모, 18-22℃
말로락틱 발효: 예, 온화한 조건에서 진행
숙성: 오크 배럴 20%, 12개월
추가 정보
수상 경력: 미쉐린 가이드 추천
평론가 평점: James Suckling: 92점, Robert Parker: 91점
고객 리뷰 하이라이트: 우아함, 풍부한 향, 부드러운 타닌
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 컬렉션
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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