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Rémy Gresser, Crémant d´Alsace
54,000원
Brand: Rémy Gresser
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제품명: Rémy Gresser, Crémant d´Alsace
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프랑스 알자스 지역의 고품질 크레망 드 알자스, 섬세한 버블과 풍부한 과일 향이 특징입니다.
알코올 도수(ABV): 12%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 어우러진 지역 특유의 풍미
적합한 소비 상황: 축하 자리, 특별한 모임, 가정용
브랜드
브랜드명: Rémy Gresser
설립 연도: 1985
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 조화
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 알자스
아펠라시옹/지역구: Alsace AOC
포도 품종/블렌드: 피노 누아:50%, 리슬링:50%
품종 선택 이유: 풍부한 과일 향과 산미를 위해 두 품종의 조합 선택
빈티지: Non-Vintage
기후 요약: 온화하고 습윤한 기후, 적절한 일조량과 온도
향 및 맛 프로파일
아로마: 사과, 배, 복숭아, 미네랄
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 가벼움, 여운: 길게 남음
밸런스 요약: 상쾌하고 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 0분
권장 서빙 온도: 8℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평 보관
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물, 가벼운 샐러드, 치즈 플래터
디저트/치즈: 프레시 치즈, 과일 디저트
특별 팁: 서빙 전 차게 냉장고에 잠시 두기
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별
온도: 10℃
기간: 2주
발효: 상업 효모, 18-20℃
말로락틱 발효: 아니오
숙성: 스테인리스 탱크, 6개월
추가 정보
수상 경력: International Wine Challenge 2022 금상
평론가 평점: Wine Spectator:90점
고객 리뷰 하이라이트: 신선함, 풍부한 과일 향, 부드러운 버블
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 축하용
추천 소비 상황: 파티, 기념일, 선물용
시장 포지셔닝: 중가형, 고품질 크레망
| Origin | France |
|---|
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