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Tinel Blondelet, Sancerre blanc Frétoy 2022
56,000원
Brand: Tinel-Blondelet
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제품명: Tinel Blondelet, Sancerre blanc Frétoy 2022
제품 소개: Tinel Blondelet의 Sancerre blanc Frétoy 2022는 신선한 산미와 복합적인 아로마가 조화를 이루는 화이트 와인입니다. 알코올 도수는 13%이며, 밝은 황금색을 띱니다. 전통적인 양조 방식과 현대적인 접근이 결합된 이 와인은, Sancerre 지역의 독특한 테루아를 잘 표현하고 있습니다. 기념일, 특별한 저녁식사, 또는 와인 컬렉션에 적합합니다.
브랜드: Tinel Blondelet
브랜드 소개
설립 연도 및 창립자 소개: Tinel Blondelet는 1970년에 설립된 가족 경영 와이너리로, 창립자는 Jean Tinel입니다.
모노폴 여부 및 역사: 이 와이너리는 여러 포도밭을 소유하고 있으며, Sancerre 지역에서 오랜 역사를 가지고 있습니다.
핵심 가치 또는 슬로건 제시: ‘자연의 맛을 담다’라는 슬로건을 가지고 있습니다.
지속 가능성 강조: 유기농 재배 방식을 채택하여 지속 가능한 양조를 실천하고 있습니다.
원산지 및 지역: 프랑스, Sancerre
아펠라시옹 및 지역구: Sancerre, Loire Valley
토양 특성: 석회암과 점토가 혼합된 토양으로, 포도의 미네랄리티를 높입니다.
포도 품종/블렌드: 주요 포도 품종은 Sauvignon Blanc으로 100% 사용됩니다. 이 품종은 Sancerre 지역의 대표적인 품종입니다.
빈티지: 2022
해별 기후 요약: 2022년은 따뜻하고 건조한 여름이 특징인 해로, 포도의 숙성이 뛰어났습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 시트러스, 복숭아, 허브, 미네랄의 복합적인 향이 느껴집니다.
맛
산미: 상큼한 산미가 돋보입니다.
타닌: 부드러운 타닌이 느껴집니다.
바디: 중간 바디로 균형 잡힌 느낌을 줍니다.
여운: 상쾌한 여운이 길게 남습니다.
밸런스 요약 및 특징 키워드: 신선함과 미네랄리티가 잘 조화를 이루며, ‘우아함’이 특징입니다.
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 디캔팅은 30분 정도 추천합니다.
음용 마감 시점: 2025년까지 음용하기 좋습니다.
권장 서빙 온도: 8-10도에서 서빙하는 것이 이상적입니다.
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물 요리, 특히 조개구이와 잘 어울립니다.
디저트 또는 치즈류: 부드러운 브리 치즈와 페어링 추천합니다.
특별 페어링 팁: 레몬 소스를 곁들인 요리와 잘 어울립니다.
제조 공정 요약
수확 방법: 손수 수확하며, 철저한 선별 과정을 거칩니다.
침용 온도·기간: 10도에서 12시간 침용합니다.
발효: 자연 효모를 사용하며, 발효 온도는 18-20도입니다.
말로락틱 발효 여부: 말로락틱 발효를 진행합니다.
숙성: 중고 오크 배럴에서 6개월 숙성합니다.
필터링·안정화 방식: 무여과로 병입합니다.
추가 정보
수상 경력: 2023년 국제 와인 대회 금메달 수상
평론가 평점: Wine Enthusiast 92점
고객 리뷰 하이라이트: 신선하고 우아한 맛이 인상적이라는 리뷰가 많습니다.
추천 소비자 유형: 화이트 와인을 좋아하는 모든 소비자에게 추천합니다.
추천 소비 상황: 기념일, 파티, 또는 특별한 저녁식사에 적합합니다.
시장 포지셔닝: 미드레인지 가격대의 고급 화이트 와인입니다.
| Origin | France |
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