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Kopke, Colheita 1984
430,000₩
Brand: Kopke
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제품명: Kopke, Colheita 1984
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 포트 와인 Kopke의 1984년산 Colheita는 풍부한 향과 깊은 맛이 특징인 프리미엄 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 20%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 만들어진 이 와인은 오랜 숙성 과정을 거쳐 깊이 있는 풍미를 자랑합니다.
대표 테루아: 포르투갈의 독특한 토양과 온화한 기후에서 자란 포도들이 사용되었습니다.
적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 고급 저녁 식사, 선물용
브랜드
브랜드명: Kopke
설립 연도: 1638
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 품질의 상징
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 환경 보호를 실천
원산지 및 지역
국가: 포르투갈
지역: 두랑 강 유역
아펠라시옹/지역구: 포르투
포도 품종/블렌드: 트리니다드:100%
품종 선택 이유: 트리니다드 포도는 풍부한 향과 긴 숙성 잠재력을 제공하여 이 와인에 적합합니다.
빈티지: 1984
기후 요약: 온화하고 습한 기후가 포도 성장에 이상적이었으며, 긴 성장 기간을 가능하게 했습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 견과류, 건포도, 카다멈, 오크
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 낮음, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 향과 균형 잡힌 산미, 부드러운 타닌
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 변화 최소화
음식 페어링 제안
메인 요리: 훈제 연어, 치즈 플래터, 디저트 케이크
디저트/치즈: 파이, 블루 치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 서빙 전 디캔팅으로 향과 맛을 극대화하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수, 엄격한 선별 과정
온도: 20℃
기간: 수확 후 2년 이상 숙성
발효: 자연 발효, 온도 18-22℃
말로락틱 발효: 예, 온도 조절 하에 진행
숙성: 오크 배럴 100%, 30년 이상
추가 정보
수상 경력: 포르투갈 와인 대상 2010년 금상
평론가 평점: Wine Spectator:93점, Wine Enthusiast:92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 긴 여운, 부드러운 맛
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 수집가
추천 소비 상황: 기념일, 선물, 특별한 저녁
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | 포르투갈 |
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