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Domaine de la Mordorée, Lirac rouge – La Reine des Bois 2021
78,000원
Brand: Domaine de la Mordorée
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제품명: Domaine de la Mordorée, Lirac rouge – La Reine des Bois 2021
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 풍부한 향과 균형 잡힌 맛이 돋보이는 프랑스 남부의 대표적인 레드 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 14%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 최상의 품질을 추구하는 양조 철학
대표 테루아: 비옥한 점토와 석회암 토양, 온화한 지중해성 기후
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Domaine de la Mordorée
설립 연도: 1997
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 품질과 전통의 만남
지속 가능성: 지속 가능한 포도 재배와 친환경 양조 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 남부 론
아펠라시옹/지역구: Lirac
포도 품종/블렌드: 그르나슈:70%, 시라:20%, 무르베드르:10%
품종 선택 이유: 풍부한 향과 구조를 위해 다양한 품종을 블렌딩하여 깊이와 균형을 확보
빈티지: 2021
기후 요약: 온화하고 건조하며 일조량이 풍부한 기후
향 및 맛 프로파일
아로마: 베리류, 흙내음, 향신료, 가죽
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 풀, 여운: 길게
밸런스 요약: 풍부한 과일향과 적절한 산미, 부드러운 타닌의 조화
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 일정하게 유지
음식 페어링 제안
메인 요리: 양고기 구이, 스테이크, 풍성한 치즈 플래터
디저트/치즈: 숙성 치즈, 다크 초콜릿
특별 팁: 강한 풍미의 요리와 함께 즐기면 맛이 더욱 살아남
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
온도: 25℃
기간: 3일
발효: 자연 발효, 온도 25-28℃
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 30%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2022 금상
평론가 평점: Robert Parker:92점, Wine Spectator:90점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 균형 잡힌 맛
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 미식가, 컬렉터
추천 소비 상황: 특별한 날, 선물, 와인 테이스팅
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
|---|
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