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Lucien le Moine, Chevalier Montrachet 2018
2,099,000원
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Chevalier Montrachet 2018
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 프리미엄 프랑스 와인, 풍부한 향과 우아한 맛이 특징인 샤블리 지역의 대표 와인입니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 양조 방식을 고수하며, 자연 발효를 중시합니다.
대표 테루아: 석회질 토양과 온화한 기후가 복합적으로 작용하여 풍부한 미네랄리티와 균형 잡힌 산도를 제공합니다.
적합한 소비 상황: 특별한 기념일, 고급 식사, 와인 테이스팅
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2000
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통을 계승하는 장인정신
지속 가능성: 생태 친화적 포도 재배와 자연 양조 방식을 실천
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 샤블리
포도 품종/블렌드: 샤르도네:100%
품종 선택 이유: 샤르도네 품종의 섬세함과 풍부한 향을 최대한 살리기 위해 단일 품종을 선택하였습니다.
빈티지: 2018
기후 요약: 온화하고 안정된 기후, 적절한 강수량과 일조량이 풍부한 해였습니다.
향 및 맛 프로파일
아로마: 복숭아, 배, 미네랄, 버터, 오크
맛 구성 요소: 산미: 높음, 타닌: 낮음, 바디: 중간, 여운: 길게 남음
밸런스 요약: 산미와 풍부한 향이 조화를 이루며 우아한 마무리
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 15분
권장 서빙 온도: 12℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관하며, 직사광선을 피하세요.
음식 페어링 제안
메인 요리: 해산물, 치킨, 가벼운 크림 소스 요리
디저트/치즈: 부드러운 치즈, 생선 요리
특별 팁: 서빙 전에 살짝 디캔팅하여 향과 맛을 최적화하세요.
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
온도: 18℃
기간: 2주
발효: 자연 발효, 온도 20℃ 내외
말로락틱 발효: 예, 온도 18℃에서 진행
숙성: 오크 배럴, 30%, 12개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2020 금상
평론가 평점: Wine Spectator: 94점, Robert Parker: 93점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 우아한 맛, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 고급 와인 수집가
추천 소비 상황: 특별한 모임, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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