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Lucien le Moine, Corton Renardes 2012
398,000원
Brand: Lucien le Moine
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제품명: Lucien le Moine, Corton Renardes 2012
용량: 750mL
제품 소개
주요 특징 및 개요: 2012년 빈티지의 고품질 코르통 레르다스 와인으로 풍부한 풍미와 균형 잡힌 구조를 자랑합니다.
알코올 도수(ABV): 13.5%
양조철학: 전통과 혁신의 조화로 섬세한 맛과 향을 구현하는 양조 철학
대표 테루아: 화산 토양과 온화한 기후가 어우러진 프랑스 부르고뉴의 대표적인 포도밭
적합한 소비 상황: 저녁 식사, 특별한 모임, 선물용
브랜드
브랜드명: Lucien le Moine
설립 연도: 2004
모노폴 여부: 아니오
핵심 가치/슬로건: 전통과 혁신의 만남, 자연 그대로의 맛
지속 가능성: 생태 친화적 재배와 자연 양조 방식을 지향
원산지 및 지역
국가: 프랑스
지역: 부르고뉴
아펠라시옹/지역구: 코르통 레르다스
포도 품종/블렌드: 피노 누아:100%
품종 선택 이유: 피노 누아 품종은 부르고뉴의 대표 품종으로, 섬세한 향과 풍부한 맛을 제공하기 위해 선택됨
빈티지: 2012
기후 요약: 온화하고 안정된 기후, 적절한 강수량과 일조량이 포도 성장에 이상적
향 및 맛 프로파일
아로마: 체리, 라즈베리, 버섯, 토양, 향신료
맛 구성 요소: 산미: 중간, 타닌: 높음, 바디: 중간, 여운: 길게 남는 피니시
밸런스 요약: 풍부한 과일 향과 적절한 산미, 부드러운 타닌이 조화를 이루는 균형 잡힌 맛
음용 시기 및 최적 온도
추천 디캔팅 시간: 30분
권장 서빙 온도: 16℃
보관 팁: 서늘하고 어두운 곳에 수평으로 보관, 온도 변화 최소화
음식 페어링 제안
메인 요리: 레드 와인 스테이크, 양고기, 치즈 플래터
디저트/치즈: 블루 치즈, 숙성 치즈
특별 팁: 서빙 전에 디캔팅하여 풍미를 극대화하세요
제조 공정 요약
수확 방법 및 선별: 손수 수확, 엄격한 선별 과정
온도: 20℃
기간: 2주
발효: 자연 효모, 28℃
말로락틱 발효: 예, 온도 조절 하에 진행
숙성: 오크 배럴, 20%, 18개월
추가 정보
수상 경력: Decanter World Wine Awards 2015 금상
평론가 평점: James Suckling: 93점, Robert Parker: 92점
고객 리뷰 하이라이트: 풍부한 향, 부드러운 타닌, 긴 여운
추천 소비자 유형: 와인 애호가, 수집가, 고급 레드 와인 팬
추천 소비 상황: 특별한 날, 기념일, 선물용
시장 포지셔닝: 고급
| Origin | France |
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